烤好6寸戚风蛋糕一个,350g奶油加糖打发好备用
将戚风蛋糕两侧切下,切下来的两端略微倾斜切掉1/3放在顶部做出大致的小汽车轮廓
将打发好的奶油均匀的涂抹在车身上层,喜欢吃奶油的,还可以将车身上下层横切,涂抹奶油+水果做一层夹心
奶油涂抹完毕,加上芒果
此时将部分(约50g)奶油与青汁粉调和,搅拌均匀无颗粒,因为我要做一款绿色小汽车,又不想添加色素。就选用了纯植物的大麦若叶青汁粉代替。适合宝宝、老人和需要减肥人群。
用奶油涂满整个车身,注意奶油的温度一定要低,动作一定要快,否则有暖气的室内奶油很容易软化
裱好花,奥利奥做眼睛,隔水加热后的巧克力放入裱花袋挤在车门处,差不多,这款奶油小汽车蛋糕就大功告成了!由于我第一次做,动作不够娴熟,奶油温度没掌握好,化的一塌糊度。不过,孩子喜欢,这才是最重要的!
小黄豆实在是太开心了!😘
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