[素]菲达豆腐奶酪

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方子来源一个素食视频食谱,搬运过来供参考,考究改良吧,也是自己存一下做法方子,由于没有原方确定克数,暂时只有给出配料,有待自己慢慢改进,当然豆腐的健康纯素仿的菲达奶酪肯定不如奶酪本身

用料  

老豆腐
米醋
柠檬汁
大蒜粉
杏仁乳
干罗勒
海盐

[素]菲达豆腐奶酪的做法  

  1. 老豆腐切块,放入一个适合浸泡的容器

  2. 在容器内加入混合剩余材料,由于看视频原方没有给出详细克数,只有根据视频大概估计,具体克数只有自己摸索一下看什么时候能给出,目前:米醋大约没过豆腐块就行,然后挤入半个柠檬汁,一勺大蒜粉,杏仁乳我是杏仁浸泡过夜后搅打成液体,一勺干罗勒,少许盐

    [素]菲达豆腐奶酪的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2016-11-20 07:09:25
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