巧做松饼棒Pancake sticks~含Buttermilk做法

Name: 巧做松饼棒Pancake sticks~含Buttermilk做法
Ingredients: 150g低筋面粉; 7g泡打粉; 15g糖; 一小撮盐; 1只鸡蛋; 10g黄油; 250ml全脂牛奶; 15ml柠檬汁; 6-7根竹签

1 人做过这道菜

Tinng

松饼做成棍棍的形状，容易吃，还可以拿着走，脑洞超大，不过成品还很松软~！

家里有各种奇奇怪怪的机器，比如自动炒菜机什么的😅
其中最令我费解的就是这个做蛋包香肠的小玩意😂 （买这个的家伙表示很值…）
直到看到木下做松饼棒的小工具，我去，不就是我家的这个奇怪的东西😂所以赶紧做起来！

用到的Buttermilk是pancake经常使用的材料，在国内不易取得，只要用牛奶和柠檬汁即可轻松完成~

用料

低筋面粉	150g
泡打粉	7g
糖	15g
盐	一小撮
鸡蛋	1只
黄油	10g
全脂牛奶	250ml
柠檬汁	15ml
竹签	6-7根

巧做松饼棒Pancake sticks~含Buttermilk做法的做法

松饼的材料很简单，非常快手~
制作Buttermilk，将牛奶和柠檬汁混合，静置10分钟，牛奶会成絮状
粉类过筛和糖，盐混合均匀。
干粉中加入Buttermilk，鸡蛋，融化的黄油，搅拌均匀即可，不要过度搅拌
静置20分钟以上，面糊变得浓稠
当当，机器就是这个，中间一个洞洞。预热机器，用自带的工具把内部均匀刷油，薄薄一层即可。
千万注意，只需要倒入机器内部一半或者更少的面糊即可~不然会扑出来的！稍微凝固后中间插入竹签
接下来的工作交给机器即可，千万不要去动他！如果熟了，会被蒸汽顶出来，超级搞笑的~关键每次倒入面糊前最好都充分刷油~
第一根也许不是很顺利，不好看，之后会好哒~
根据喜好添加搭配~ 松饼没有味道，一定要搭配蜂蜜，果酱什么的哦~