把生姜去皮切成小块,加入80g豆乳放入料理机搅打均匀,倒出待用。再把胡萝卜去皮切成小块,加入剩下的80g豆乳放入料理机搅打均匀。
将植物油、枫糖浆、低粉、泡打粉平均分成两份,分别放入生姜和胡萝卜豆乳中搅拌均匀
模具铺油纸,一层生姜糊,一层胡萝卜糊,直至用完,用筷子略微搅拌,搅出花纹,不可过度。
180度,35分钟,取出冷却后放入冰箱冷藏2小时,即可
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