大葱和大蒜切成段,紫菜放水里泡一下。
把淀粉、盐、鸡蛋、味精、酱油、大蒜、大葱和紫菜放进大的容器里,加适量的水搅拌。
待锅热后倒入适量的油。
倒一些搅拌好的紫菜炒30秒,抹平煎一会儿,翻一面再煎一会儿。就好啦!
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上传你做的福建小吃:煎紫菜(^_^)