姜母鸭

2 人做过这道菜
婆婆教的哦

用料  

半只或四分之一只
生姜 黑麻油 血糕 鸭血 豆腐 白菜 面线 红葱酥等
盐 姜母鸭卤包

姜母鸭的做法  

  1. 台湾食品店购买

    姜母鸭的做法 步骤1
  2. 黑麻油入锅 比平时烧菜多一点点

    姜母鸭的做法 步骤2
  3. 生姜整块拍碎

    姜母鸭的做法 步骤3
  4. 煸炒

    姜母鸭的做法 步骤4
  5. 米酒 按喜好 入多少都可以

    姜母鸭的做法 步骤5
  6. 血糕 必须准备

    姜母鸭的做法 步骤6
  7. 入酒后可以再入水+姜母鸭的卤包
    比例按接受程度
    米糕 豆腐 鸭血 金针菇 包菜  依次入

    姜母鸭的做法 步骤7
  8. 调料 腐乳+酱油调匀

    姜母鸭的做法 步骤8
  9. 另起锅烧开水下面线

    水里适量盐和红葱酥

    姜母鸭的做法 步骤9
  10. 麻油面线

    面捞起,淋热麻油,少量姜母鸭的汤。

    姜母鸭的做法 步骤10
  11. 可以吃喽。

    姜母鸭的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-20 12:54:50
113 收藏


作者橘子时尚的其他菜谱

姜母鸭的答疑

登录查看全部1条答疑