预热烤箱至180摄氏度,蛋糕模具铺上油纸,椰浆整瓶放进大碗内用热水加温。
植物奶加醋搅拌静置至稍浓稠
面粉、苏打粉、盐过筛
大碗内将椰浆和糖打至软滑,加入香蕉泥、香草油及2拌匀
加入3拌匀,倒入蛋糕模具,进烤箱烤45分钟
烤好后取出约等5-10分钟脱模,放凉后即可食用。可以切成两层中间夹椰浆或者其他喜欢的口味。
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