手工糯米肉丸

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坚持上了半个月班,终于可以休息一天,是不是该犒劳下自己,除了努力工作的你,还是会做美食的贤女女。。。。哈哈😄

用料  

五花肉 250
干香菇 5颗
糯米 一小杯
姜末 少许
酱油 适量
耗油 适量
适量
食用油 适量
淀粉 适量
芝麻 少许(炒香的)
适量

手工糯米肉丸的做法  

  1. 糯米和香菇一起泡大概一小时

    手工糯米肉丸的做法 步骤1
  2. 炒香的芝麻待用

    手工糯米肉丸的做法 步骤2
  3. 沥干的糯米待用

    手工糯米肉丸的做法 步骤3
  4. 配料放齐在肉里一起拌好,腌制一会

    手工糯米肉丸的做法 步骤4
  5. 这是捏成一小个,滚上糯米的样子

    手工糯米肉丸的做法 步骤5
  6. 开水上锅蒸20分钟,美味出炉,直接吃,或者根据个人爱好蘸酱

    手工糯米肉丸的做法 步骤6

小贴士

糯米定要泡软,这样蒸出来的时候口感才是糯糯的。
 
该菜谱发布于 2016-11-20 13:32:45
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