薰魚

Name: 薰魚
Ingredients: 750g青鱼中间段; 5片姜; 一小撮葱; 3朵茴香; 2匙生抽; 1匙老抽; 3匙香醋; 5匙白糖

3 人做过这道菜

上海的薰鱼，一直想尝试着自己做来吃。第一次做没有失望，好吃到满满的幸福感。

用料

1.鱼段不要切的太薄，不然煎会散。
2.喜欢香脆的可以复炸一次。
3.当天吃不完，可以放冰箱。吃时微波炉加热30秒。夏天不加热吃冷的更爽。
4.喜欢吃辣的可以加干辣椒。各种口味自己配。

随便看看

该菜谱发布于 2016-11-20 15:16:06

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