慢煎土豆

Name: 慢煎土豆
Ingredients: 1个土豆; 适量现磨黑胡椒; 适量现磨海盐

6 人做过这道菜

元蔚君

土豆是个好东西~在美帝的时候，从战斗民族同学那里学会的一种做法，非常简单又美味~可以作为西餐的配餐也能做为小零食

用料

土豆	1个
现磨黑胡椒	适量
现磨海盐	适量

慢煎土豆的做法

土豆切0.5寸左右的薄片，再切2刀一分为四~
煎锅放油，稍微多放一点，在锅中摊匀~油烧热后，平放土豆片~
土豆片均匀铺好，用小火开始煎，煎一小会儿后撒薄薄一层海盐~
小火慢慢煎，底面煎至漂亮的金黄色后，迅速翻面，撒上现磨黑胡椒
另一面煎至同样的金黄色后，再撒上黑胡椒即可出锅~超级香

小贴士

火尽量小，有耐心，慢慢煎，最终煎出外焦里嫩的美味~

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

上传你做的慢煎土豆

慢煎土豆相关分类

煎

随便看看

该菜谱发布于 2016-11-20 16:09:12

109 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢慢煎土豆的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 20 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 231 做过

萝卜清炖牛肋条

是_煩 3 做过

家庭版酸辣汤

优优颍川守 17 做过

作者元蔚君的其他菜谱

爆肚、涮肉必备芝麻酱小料

元蔚君 22 做过

西红柿土豆咸笋汤

元蔚君 47 做过

快手煎羊排

元蔚君 19 做过

排骨豆角炖粉条

元蔚君 9 做过

香辣猪蹄

元蔚君 7 做过

四川担担面

元蔚君 9 做过

雪山乐啤露

元蔚君 5 做过

快手鸡翅

元蔚君 3 做过

慢煎土豆的答疑

关于慢煎土豆的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负