人间幸运小太阳
鲜虾海苔饼
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人做过这道菜
海苔饼是每次吃去海边吃饭必点的一道菜，这道菜只有海边长大的人才能体会到它的鲜美，浓浓鲜海苔的味道，QQ的虾仁，一口咬下去，满满的大海的感觉
用料
鲜虾海苔饼的做法
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海边买的鲜海苔，洗净，切碎
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鸡蛋、面、水、海苔和盐混合，混合称为比较希的面糊
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大虾加入搅拌好的面糊里
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锅里倒入油，不要太多，意面太油腻，用勺子舀一点面放入锅里，塑形，煎至两面焦黄即可
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出锅
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配上蒜泥，开吃吧😄
小贴士
注意，煎的过程中要小火，否则容易糊，调面糊的时候我没有对水称重，评每次做的经验和感觉加的，下次把这项工作做好。我要说的是，水可以一点一点地加，慢慢的感受。面糊稍微偏稀一点，煎出来饼才会软软的。
