少油少盐但堪称完美的烤土豆!

0 人做过这道菜

用料  

土豆 500g
3瓣
橄榄油 少许
少许
黑胡椒 少许
孜然 少许

少油少盐但堪称完美的烤土豆!的做法  

  1. 土豆洗干净剥皮,放适量盐和黑胡椒。均匀搅拌使每颗小土豆都粘上。
    然后拍一点蒜。放入搅拌均匀。
    最好再静置5分钟再蒸。比较入味。

    少油少盐但堪称完美的烤土豆!的做法 步骤1
  2. 蒸15分钟左右。大概7成熟即可。

    少油少盐但堪称完美的烤土豆!的做法 步骤2
  3. 蒸好后拿出来,放少量橄榄油。
    再加适量的黑胡椒、孜然。
    220度。上下火同时加热。烤20-30分钟。
    视自己烤箱和土豆大小而定。
    温度要高一点,烤出来的土豆外皮才会够脆。

    少油少盐但堪称完美的烤土豆!的做法 步骤3
  4. 烤好开吃。这款土豆的特点就是外脆内面。
    喜欢这种口感一定会很爱的。

    少油少盐但堪称完美的烤土豆!的做法 步骤4

小贴士

1、选土豆的时候尽量用小土豆比大土豆好吃很多。
2、蒸好以后可以依照个人口感再加一点作料。我佐料不多。想吃麻辣。或者重口最好烤好以后再加佐料拌。
3、这款土豆真的超级好吃。少油少盐作为减肥期的我觉得太好吃也是个苦恼啊。
4、土豆比较不好做的就是入味。这款土豆先蒸再烤一方面是为了口感一方面也会更加入味。
5、如果不减肥,我觉得给我两烤盘我就能吃完。大家自己合计做的量吧。
 

少油少盐但堪称完美的烤土豆!相关分类

该菜谱发布于 2016-11-20 21:09:18
9 收藏


少油少盐但堪称完美的烤土豆!的答疑

关于少油少盐但堪称完美的烤土豆!的做法还有疑问? 提一个问题