备料是最麻烦的：金针菇洗干净去根部，香菇洗净厚的部位划下比较能入味，魔芋丝煨水去腥，老豆腐煎下不易碎噢，大白菜比较适合冬季洗净切块～
😌😌😌入正题啦，热锅涂黄油，反复涂锅，融化后放葱反复煎，有香味后关火。蔬菜豆腐香菇金针菇等围一圈，中间放牛肉，倒入酱汁（日本酱油、酒、水）加盖焖一下就好了。
上传你做的暖冬寿喜锅
抹茶酱Sarah
