地瓜丸子

Name: 地瓜丸子
Ingredients: 若干地瓜; 若干木薯粉; 若干地瓜粉; 若干糖; 若干水

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s竹

喜欢吃地瓜丸子甜甜的，QQ的。以前没结婚的时候，老妈经常搓给我吃。后来结婚后有一次很想吃，捣腾了一番，口感烂烂的，不知道为何没有老妈做的那种口感。回娘家一问，原来要加上木薯粉……今晚突然想吃，就捣腾了一些，打算明早煮焦糖奶茶地瓜丸

用料

地瓜	若干
木薯粉	若干
地瓜粉	若干
糖	若干
水	若干

地瓜丸子的做法

1、地瓜去皮，切片，上锅蒸熟（忘拍图了）
2、捣成泥，加入些许糖，加入地瓜粉和木薯粉各半。
3、揉成面团，如果感觉干了就加点儿水。然后搓圆。
4、撒点儿木薯粉，装到保鲜袋中，放冰箱冷冻室，随吃随煮

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该菜谱发布于 2016-11-20 22:54:08

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