三色汤圆

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研究了几天怎么做出来特色一点的汤圆,乘今天礼拜天休息,白天去超市大采购了一番,把冰箱又填满了,想到今天要做汤圆,买了南瓜,紫薯是在网上买的,味道很好,抹茶是不知道啥时候买的了,一直没有用它,现在又重新翻箱倒柜的给扒出来了……

用料  

南瓜 200g
紫薯 200g
抹茶粉 100g
糯米粉 200g
热水 少许

三色汤圆的做法  

  1. 南瓜蒸熟,水分全部沥干,不然要加很多糯米粉

    三色汤圆的做法 步骤1
  2. 红薯蒸熟

    三色汤圆的做法 步骤2
  3. 南瓜粉揉好了

    三色汤圆的做法 步骤3
  4. 抹茶粉揉好了

    三色汤圆的做法 步骤4
  5. 紫薯粉揉好了

    三色汤圆的做法 步骤5
  6. 慢慢搓,成圆圆的

    三色汤圆的做法 步骤6
  7. 慢慢搓,力道均匀,

    三色汤圆的做法 步骤7
  8. 取两个颜色的,扭成麻花,再搓成圆圆的

    三色汤圆的做法 步骤8
  9. 两色汤圆

    三色汤圆的做法 步骤9
  10. 三色的,是不是很赞

    三色汤圆的做法 步骤10
  11. 案板有点乱

    三色汤圆的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2016-11-21 00:25:36
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