自制辣酱（无油版）-超级简单够味
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人做过这道菜
榆钱沽酒
一直都很喜欢辛辣的食物，但是买到的辣酱大部分都很咸，已经吃不到辣酱最原始的辛辣味道了，综合和很多不同是食谱的辣酱，自己才做出了这个方子。
用料
自制辣酱（无油版）-超级简单够味的做法
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将辣椒洗干净，平铺过夜，尽量控干水分
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将辣酱的蒂全部去掉，切丝
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将苹果、洋葱和大蒜切碎丁
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将2、3材料充分混合
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加入盐、鸡精、白酒，充分混合
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将搅拌好的辣椒酱附上保鲜膜放入冰箱冷藏格，三天之后就可以食用了。
小贴士
辣酱的辣度因人而异我选的是二荆条
