豆角丝炒肉

7.8 综合评分
609 人做过这道菜
食材简单 而且比较下饭
肉丝我用老抽腌了一下 这样肉比较入味
豆角切丝好熟一些  
最重要简单快手

用料  

豆角 适量
猪肉 适量
适量
老抽
生抽
葱花

豆角丝炒肉的做法  

  1. 豆角切丝 就是普通的云豆角

    豆角丝炒肉的做法 步骤1
  2. 肉切丝

    豆角丝炒肉的做法 步骤2
  3. 加入少许老抽 腌一会 上色就可 老抽不要放多

    豆角丝炒肉的做法 步骤3
  4. 锅里倒入油 爆香姜片和葱花

    豆角丝炒肉的做法 步骤4
  5. 放入肉丝翻炒

    豆角丝炒肉的做法 步骤5
  6. 放入豆角丝

    豆角丝炒肉的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀并加入少许生抽和盐 盐要少放 因为老抽本身就咸

    豆角丝炒肉的做法 步骤7
  8. 中途可适量点些水  水可以少量多次 不要一下放多 炒至豆角熟透就可以出锅了

    豆角丝炒肉的做法 步骤8
  9. 拌米饭还挺下饭的

    豆角丝炒肉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-11-21 15:23:22
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