和面、发面。等待白面发酵完成。
和高粱面,高粱面比较散不容易和,亲们要有耐心哦。
把白面擀好,铺上高粱面,然后开始卷。
卷好后,切成花卷状。
两根手指弄在花卷底部,揉成窝窝状就可以了。
开火上锅,等在冒大烟了转小火。因为窝窝小,整个蒸窝窝过程大约25分钟。
我也是第一次做,有点不太完美。请大家多指教哦。
上传你做的高粱白面双层窝窝