韩式部队锅 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)

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这是一个冒着泡泡的美味韩式火锅食谱,特别适合在寒冷的冬季食用。它用豆腐、韩式泡菜、韩式辣酱、辛拉面等食材制作,每种食材都沁入了汤汁的鲜美,汇集了所有经典的韩式料理的美味。温暖、果脯、美味汇集一身的韩式部队锅你的人家一定会喜欢,快到你的厨房烹饪吧!
A warm bubbling Hotpot is the perfect meal to enjoy on those cold winter nights and this recipe is just so delicious. This Korean Hotpot recipe is full of those delicious Korean flavors we know and love. Meats, tofu, Korean cabbage, noodles and assorted ingredients, all in a thick tasty soup, that will fill and satisfy the hungriest family. You can’t go wrong with this one, so give it a try and enjoy.

用料  

酱料食材
韩式辣椒粉 2汤勺tbsp
生抽酱油 3汤勺tbsp
味淋 2汤勺tbsp
香油 2茶勺tsp
1茶勺tsp
1茶勺tsp
韩式辣酱 1汤勺tbsp
大蒜 4-5瓣
1汤勺tbsp
火锅食材
肉馅 适量
适量
午餐肉 适量
韩式辣白菜 适量
年糕 适量
豆腐 适量
洋葱 适量
大葱 适量
小葱 适量
鱼饼 适量
粉条 适量
蘑菇 适量
番茄黄豆 适量
白菜 适量
方便面 适量
芝士片 适量

韩式部队锅 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)的做法  

  1. 酱料食材

    韩式部队锅 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)的做法 步骤1
  2. 火锅食材

    韩式部队锅 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)的做法 步骤2
  3. 火锅食材

    韩式部队锅 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)的做法 步骤3
  4. 大蒜切碎后跟酱料里的所有食材搅拌在一起备用。

    韩式部队锅 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)的做法 步骤4
  5. 将食材切好备用。

    韩式部队锅 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)的做法 步骤5
  6. 准备好的食材放入锅里,倒入酱汁和高汤,用中火加热。

    韩式部队锅 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)的做法 步骤6
  7. 锅开后不时的搅拌一下防止粘底,煮5-6分钟后就可以开始吃了。

    韩式部队锅 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)的做法 步骤7

小贴士

部队锅可以按自己的喜好选用任何食材。

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韩式部队锅 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)相关分类

该菜谱发布于 2016-11-22 21:14:02
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