先将红薯洗净去皮备用,如上图。
用擦板粗孔擦成粗丝,加少许的盐用手抓匀,腌制5分钟。如上图
腌制好后加入一勺干淀粉,用手抓匀备用,如上图。
把腌制好的红薯丝放在手上做出圆形,如上图。
锅中放油,待油六成热时把手上做好形状的红薯按原状放入锅中,再迅速用漏勺压住圆状的中间,如上图。
改小火炸至金黄捞出,如上图。
里面再加上鸽子蛋是不是就更逼真了😊好吃好做又好看的炸红薯丝之【鸽子的港湾】就完成了。做法超简单哦!喜欢的亲们做起来吧,别忘了交作业哦😁😁
上传你做的炸红暑丝之【鸽子的港湾】