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鸡枞菌鸡汤

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狸猫小姐呀的厨房  狸猫小姐呀
菇类和鸡是永恒的绝搭！

用料  

农家小公鸡 1只（1斤半左右）
鸡枞菌 250克
姜 4片

鸡枞菌鸡汤的做法  

  1. 黑皮鸡枞菌洗净，是在吉之岛买的云南空运来的，所以根部什么的都已经处理得很干净了。

    鸡枞菌鸡汤的做法 步骤1

  2. 鸡洗净，斬块，放入姜

    鸡枞菌鸡汤的做法 步骤2

  3. 中大火煲至水开，打去浮沫，转小火煲2小时及以上，即可盛出享用。

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2016-11-22 08:25:01
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鸡枞菌鸡汤的答疑

  • 下厨房用户_qbvc(下厨房)
    下厨房用户_qbvc  2017-10-12  
    6 赞
    感觉那只鸡死不瞑目的把手插进姜里
    作者回复 2017-10-12  
    哈哈哈哈
  • 士爹娜(下厨房)
    士爹娜  2018-10-26  
    0 赞
    广东人对不对？我们广东人最讲究原汁原味～嘿嘿
    作者回复 2018-10-28  
    嘻嘻，四川的，生活在广东
  • abc进口食品(下厨房)
    abc进口食品  2018-07-10  
    0 赞
    什么时候放菌菇。一起放下去吗
    作者回复 2018-07-10  
    一起放下去的。
  • 雨妮子(下厨房)
    雨妮子  2018-06-06  
    0 赞
    调味料只放姜吗？
    作者回复 2018-06-07  
    对的。最后再放点盐。吃食物本真的味道

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