酸奶蔓越莓一键式吐司

3 人做过这道菜
松松软软的酸奶面包,加上酸甜可口的蔓越莓,满足萌宝的每一寸味蕾~

用料  

高筋面粉 320克
酸奶 135克
淡奶油 80克
40克
鸡蛋 45克
蔓越莓 100克
2克
酵母 2.8克

酸奶蔓越莓一键式吐司的做法  

  1. 全部材料准备好

    酸奶蔓越莓一键式吐司的做法 步骤1
  2. 把除蔓越莓外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中

    酸奶蔓越莓一键式吐司的做法 步骤2
  3. 启动面包机一键制作,中色,500克

    酸奶蔓越莓一键式吐司的做法 步骤3
  4. 搅拌4的时候把提前切碎的蔓越莓加进去

    酸奶蔓越莓一键式吐司的做法 步骤4
  5. 看,搅拌4后可拉出手套膜(可不拿出来拉手套膜)

    酸奶蔓越莓一键式吐司的做法 步骤5
  6. 面包机在进行第一次发酵

    酸奶蔓越莓一键式吐司的做法 步骤6
  7. 面包机在进行第二次发酵

    酸奶蔓越莓一键式吐司的做法 步骤7
  8. 烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦

    酸奶蔓越莓一键式吐司的做法 步骤8

小贴士

1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发性耐高糖酵母粉
3.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

酸奶蔓越莓一键式吐司相关分类

该菜谱发布于 2016-11-22 09:21:23
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酸奶蔓越莓一键式吐司的答疑

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