切好洋葱
切好培根(超市冷藏食品地方买的)
黄油是在大超市进口食品区买的,安全放心。
这是银宝的无盐黄油。任意牌子,有盐黄油也可以用。
用的安佳片奶酪,有咸味,奶味重,还可以。
不建议大家在淘宝买奶酪和黄油,假货多,还是去大超市进口区域买,贵一点但更安全放心。
马苏里拉奶酪当然拉丝效果好,我这款不拉丝。
锅内放入黄油块,融化。
黄油融化后,放入洋葱炒一会,再放入培根翻炒。
放入米饭,炒松散。
再加入咖喱粉,我买的味好美咖喱粉,比较天然,价格也不贵。
加入咖喱粉可以增味,也可让米饭颜色很棒,有食欲。
再按照口味放一点盐,翻炒均匀。
将炒好的米饭放进烤盘。
将芝士均匀撒在上面。
烤箱提前预热5分钟,烤架上放锡纸。
我的小烤箱,200℃上下火,10分钟左右,观察芝士融化 表面有焦感即可。
完成。
开动!(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)