面粉不加水，放不锈钢盆里蒸熟，注意不加水！蒸熟后的面粉是一整个，因为是婆婆做的我没有图片！
蒸熟后的面粉放凉，用刀切小块，再用擀面杖擀成粉末。
加入鸡蛋，油，糖，饼干，量看情况而定，做成油酥状即可。
活好面以后醒一个小时，然后放入模具中做出图案，我用的是冰皮月饼的模具，不过不要塞满，会比较难烤熟！
烤箱中下层，120度45分钟，中间上下盘换下位置
出炉放凉，老少咸宜！
上传你做的烤酥饼
Janecumt
