小炒香辣牛肉

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用料  

牛肉 150g
尖椒 150g
红辣椒干红辣椒 各5个
花椒、水淀粉、生抽、鸡精、盐

小炒香辣牛肉的做法  

  1. 牛肉洗净切丝,加水淀粉、盐、油拌匀,腌制片刻;尖椒切丝、红辣椒切段。

  2. 锅烧热油,加花椒、红辣椒煸香后加入牛肉炒至变色,放尖椒、红辣椒炒匀后加入生抽拌匀,最后加鸡精、盐调味即可。

 
该菜谱发布于 2016-11-22 16:31:28
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