油多一点,五花肉丁扔进去煸炒出油后加入葱姜蒜末,放酱油,料酒,变色后加入土豆丁和胡罗卜丁,中间加老抽上色,盐,花椒粉,白胡椒粉,八角粉或八角,辣椒粉多一点出红油,糖,炒香后加水小火熬
加入黄豆芽,木耳丝,豆腐丁同煮,差不多时放盐,香油,蚝油,醋,水淀粉
面煮熟,浇上汤开吃
上传你做的西北臊子面老妈版