炒馍花
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人做过这道菜
purelovely
小时候妈妈工作忙经常给我做炒馍花，现在自己工作没时间做饭，也会选择这个简单，好吃，满是回忆的馍花喂饱咕咕的肚子。。。嘿😁
用料
炒馍花的做法
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把馒头切成小方块，太大的话不容易受热均匀且到时候熟了不香脆。
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把一个根小葱切小0.3cm的小段。。这可是爆香的关键。
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炒锅内倒入食用油，可以比平时多一点，因为馍花很吸油，等油热先放入葱花，然后放入馍花，翻炒，快熟时放入盐适量。
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中火翻炒，至馍花出现金黄即可，也可以在这个时候打上鸡蛋就是鸡蛋炒馍花，可惜我家没鸡蛋了，哈哈😄
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出锅喽。。。哈哈。。。回忆的味道😄
小贴士
鸡蛋待馍花熟了再打上比较好吃，嘿嘿
