照旧没用老面,这次和面水放的多了些,第一次采用后油法果然出膜了。就是太粘了,过程太艰辛。
面团发酵至2倍大
将内馅材料剁碎备用
将面团分成两份,排气后将馅料包入面团
包好后静置发酵至两倍大
放入预热好的烤箱,上下管220度烤8分钟,转160度烤16分钟。怕烤糊可以在上层铺锡纸。
上传你做的红糖核桃软欧、果然好吃的嗷嗷叫😊