豆腐卷

1 人做过这道菜
初雪的日子,煎了个豆腐卷, 一家吃的饱饱

用料  

老豆腐 四块钱的
胡萝卜 一根
虾皮 一把
煎鸡蛋 一个
葱花 少量

豆腐卷的做法  

  1. 豆腐切大块 水煮开一遍 这样做馅的时候不易烂

    豆腐卷的做法 步骤1
  2. 切了一点点芹菜 加点香味

    豆腐卷的做法 步骤2
  3. 加盐 胡椒 油 适量 拌好馅子 豆腐不要切得太烂 稍微有点丁的感觉

    豆腐卷的做法 步骤3
  4. 开始包了 中点放点馅子 从边上开始卷

    豆腐卷的做法 步骤4
  5. 热锅 倒油 油热了 下豆腐卷 油多一点会煎的脆一点 但不要多太过 加少量水 盖锅盖焖

    豆腐卷的做法 步骤5
  6. 也可以双面煎~

    豆腐卷的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-22 21:22:10
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豆腐卷的答疑

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