精灵仙子蛋糕

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这款蛋糕制作非常简单,用料也很少,成品很精致!

用料  

4寸戚风蛋糕胚 2个
淡奶油 300g
新鲜水果(夹心用) 适量
新鲜水果 适量
白豆沙(裱花用) 200g

精灵仙子蛋糕的做法  

  1. 将2个4寸蛋糕胚横向切开,变成4片

  2. 在切开的蛋糕片上抹上奶油霜并夹上水果,切记不用太多,中间留出1cm,周围留出1cm,将蛋糕片完全夹好馅后进行抹面,蛋糕表面抹平整,周边奶油稍厚一点,并抹平整,放入冰箱冷藏备用。

  3. 将白豆沙用电动打蛋器低速搅打细腻,用几个小碗分别加入色素调色,并装入裱花袋备用。

  4. 将精灵仙子拼装完成后,放入蛋糕圆心中点。

  5. 开始韩式裱花,完成后,逐一安装到蛋糕上,在用叶子花嘴挤上叶片。

  6. 用彩色小糖珠进行点缀,并将蛋糕周围用小号曲吻摸刀提拉出立体感即可!

  7. 完成了!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

精灵仙子蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2016-11-22 23:41:02
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精灵仙子蛋糕的答疑

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