桂花椰汁马蹄糕
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人做过这道菜
罗罗嗦嗦_6cea
喜欢桂花…
喜欢椰香…
喜欢椰香…
用料
桂花椰汁马蹄糕的做法
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材料
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把125g的马蹄粉加入125g的水中搅拌均匀…然后过滤备用
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把过滤好的马蹄水…分别分成150g（桂花水）和100g（椰浆）
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牛奶加热加入70g的白砂糖搅拌至白砂糖融化即可…然后加入100g的马蹄水中…再加入椰浆搅拌均匀待用…
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将200g水煮开加入桂花和黄糖…待黄糖融化（为什么要加黄糖呢？？因为颜色好看）黄糖要根据自己喜欢的甜度放哦…
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煮好的桂花水加入刚刚剩的150g马蹄水里面…
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都准备好了以后可以上蒸锅啦…隔水蒸哦…我是用一个平底的大腕蒸的…一层桂花一层椰浆哦…一定得等到前一层蒸好再加一层噢…
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第一层和最后一层都必须是桂花的哦…不然不好看…还有一定要等彻底晾凉了之后再切
