全麦红糖姜饼

Name: 全麦红糖姜饼
Ingredients: 150g全麦粉; 200g低粉; 120g红糖姜（这个是买的成品）; 1个全蛋; 150g猪油

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喜欢全麦的香味，喜欢红糖姜那种甜甜辣辣的味觉，于是心血来潮把它们组合在一起做了个简单快手又好吃小饼干，虽然颜值不高，但是味道确实不错。

用料

红糖姜买来是一块一块的，需要把它切得很碎，也可以用料理机打碎
把全部材料一起混合压拌成团，再分成20g一个，搓圆压扁，烤箱预热180℃，烘烤18分钟左右就大功告成了。（分多大一个饼胚随大家喜好了，烤的时候调整一下时间就可以了）

至于为什么是用猪油而不是黄油，是因为我想要突出的是麦香和红糖姜的香，黄油浓郁的奶香我怕会喧宾夺主

饼干料理机烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2016-11-23 08:09:16

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