鸡翅洗净,切花,放入碗中,➕盐、糖、料酒、生抽腌一段时间,当然越久越入味,也可以提前一个晚上腌好密封放冰箱,更入味!
姜切丝,蒜拍散,热锅后倒入适量油,姜、蒜放入锅中爆香!
腌好的鸡翅倒入锅中与姜蒜煸炒;
盖上锅盖转小火焖五六分钟;
五六分钟后开盖翻面,继续小火焖七八分钟!
起锅!
上传你做的【快手美味】零失败的无水焖鸡翅,屡试不爽