蔓越莓小蛋糕

Name: 蔓越莓小蛋糕
Ingredients: 150g低筋面粉; 90g细砂糖; 3个（大）鸡蛋; 5g泡打粉; 2g盐; 90g植物油; 100g蔓越莓

7.7 综合评分

155 人做过这道菜

君君love烘焙

这款蛋糕做法简单，无水蛋糕

里面加了蔓越莓、酸酸甜甜的

味道超级棒！

用料

低筋面粉	150g
细砂糖	90g
鸡蛋	3个（大）
泡打粉	5g
盐	2g
植物油	90g
蔓越莓	100g

蔓越莓小蛋糕的做法

1将鸡蛋、细砂糖、油倒入碗里用手动打蛋器搅打均匀，不要打发。

2倒入过筛的低筋面粉、泡打粉
盐用橡皮刮刀翻拌。

3加入蔓越莓、把蔓越莓和面糊翻拌均匀。

4倒入模具8分满，放入已预热的180度烤箱、中层15～20分钟至表面呈金黄色即可。

小贴士

1要用室温鸡蛋

2鸡蛋不要打发

3我用的硅胶模不必抹油

4烤好趁热脱模

5此配方可做9个小蛋糕

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该菜谱发布于 2016-11-23 15:58:18

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