冇伱灬冇我
腌萝卜皮
8.3
综合评分
71
人做过这道菜
发了一个萝卜丝油墩子菜谱..
我说.萝卜皮不要丢.
几个群都有人艾特我说.
萝卜皮要干嘛用..
喏..就是做这货..
绝对无敌好吃的.
百搭款..
谁吃谁知道...(^_^)v
吃火锅时候..
来点这萝卜皮辅助..
是不是感觉能上天了...
每次说到吃火锅.
我就心疼戴眼镜的人..
啧啧啧...！╮(￣▽￣"")╭
我觉得..做一些放家里.
来客人大鱼大肉喝着酒时.
加上这么一碟.
蓬荜生辉有木有...！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
我说.萝卜皮不要丢.
几个群都有人艾特我说.
萝卜皮要干嘛用..
喏..就是做这货..
绝对无敌好吃的.
百搭款..
谁吃谁知道...(^_^)v
吃火锅时候..
来点这萝卜皮辅助..
是不是感觉能上天了...
每次说到吃火锅.
我就心疼戴眼镜的人..
啧啧啧...！╮(￣▽￣"")╭
我觉得..做一些放家里.
来客人大鱼大肉喝着酒时.
加上这么一碟.
蓬荜生辉有木有...！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
用料
腌萝卜皮的做法
-
萝卜洗净..
用刀削皮.
可以带一些肉..
-
皮放入碗里..
放入盐..
用手反复抓捏搓..
放一边腌渍出水..
-
出水后再抓捏一会儿..
把水倒掉..
用冷开水或纯净水.
冲洗一遍.
控干水分备用..
-
大蒜拍扁..
小米椒.泡椒对半切开.
-
泡椒水.柠檬汁.放入..
再加凉白开水或纯净水..
能盖过萝卜皮就行！
-
把切好的材料放入.
加糖.生抽.老抽...芝麻油..
尝尝水的味道.看看要不要加盐！
-
放入冰箱密封冷藏一晚就可以吃了..
小贴士
如果觉得咸了可以加水的！
总之这个超级简单的.
泡萝卜片的水不要碰到生水就好！
平时有白萝卜皮.
直接按步骤1-3处理好.
丢进去就行.
每次尝尝味道.
缺啥补啥...
不吃辣的可以减量！
一切都可以按伱的口味来.
泡点其它伱喜欢的也好！
反正..
我现在好困.
不想多说了....╮(￣▽￣"")╭
总之这个超级简单的.
泡萝卜片的水不要碰到生水就好！
平时有白萝卜皮.
直接按步骤1-3处理好.
丢进去就行.
每次尝尝味道.
缺啥补啥...
不吃辣的可以减量！
一切都可以按伱的口味来.
泡点其它伱喜欢的也好！
反正..
我现在好困.
不想多说了....╮(￣▽￣"")╭
