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凉拌金针菇
凉拌金针菇
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用料
金针菇
1棵
香葱、老姜
适量
生抽、白糖、水淀粉
少许
凉拌金针菇的做法
金针菇洗净，切掉老根放入已上气的锅蒸10分钟，蒸出的汤汁待用。
锅内热油至五成熟，倒入生抽、白糖、汤汁煮开，调入水淀粉勾芡，淋在金针菇上，最后撒上葱花即可。
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该菜谱发布于 2016-11-23 18:12:07
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