![宝贝食谱的封面](https://i2.chuimg.com/9d36f1b641ef11e7947d0242ac110002_2738w_1825h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
准备胡萝卜和鸡蛋,图片胡萝卜是家婆自己种的,还没长大,但是宝宝吃辅食,又不想买市场上那种。就先拔了吃点。所以小小的一个,一口咬下去胡萝卜味的清香扑鼻而来!鸡蛋准备土鸡蛋一个。
胡萝卜洗干净,切块,丢进搅拌杯搅碎,如图状。要是宝宝大了,也可以用刀自己剁碎。自己剁的话就是可能没有搅的均匀和细腻。弄碎后,热锅滴点核桃油(普通大人吃的油都行),少一点油就够了,胡萝卜碎放进去煸一下,因为胡萝卜的营养要靠油才能激发出来。
打好鸡蛋,(如果宝宝还小,还没有吃过全蛋的,建议只用蛋黄蒸就好了)把炒过的胡萝卜放进去,鸡蛋里加点盐(宝宝辅食如果还没吃盐的就不要加)我家宝宝一岁了,慢慢在添加有味道的食物,所以我放了一点点盐。加水,水蒸蛋要加温水。
蒸熟就好啦!蒸好后,胡萝卜可能都沉淀到碗底了,没关系,吃的时候舀匀一点就好了。我家宝宝很爱吃胡萝卜水蒸蛋。营养又方便,不妨给你家宝宝试试吧。