将三文鱼,及所有的蔬菜切丁备用。
将三文鱼及蔬菜丁放入绞肉机里搅拌。大概搅碎就可以,不求搅成肉泥状。
加入全麦面包屑。我用全麦南瓜面包,掰成碎末末撒进去,拌匀。
加入一个鸡蛋,再拌匀。
拌好后就是这样的糊糊。
可以在大的不粘锅里,煎一个个的小饼。我是直接在一个小不粘锅里,煎一个大饼。
在饼上面可以撒一些喜欢的调味料,我用的是Dash的无盐墨西哥辣椒粉。
方子的份量可以煎出三个大饼来,一共500大卡,女生一餐吃下午妥妥地饱了。
关键是营养元素相对比较全,不会刻意无碳水或者高蛋白。热卡也合适。