jo啊
玫瑰煎饺
8.2
综合评分
94
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用料
玫瑰煎饺的做法
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猪肉馅里面放切好的香葱和生姜，放入适量的盐、糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉、清水和油。搅拌均匀（一定要顺时针方向搅拌）
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放4-5个饺子皮平铺
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放入调好的馅（不要放太多）
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对折
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慢慢卷起来
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收尾处粘合
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包好了
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开火，放点油
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码上煎饺
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倒入半碗水，盖盖小火煎至水干
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再次加半碗水，盖盖煎至水干就熟了
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调料：一勺生抽，两勺醋，蒜末，半勺糖（喜欢吃辣的，可以放两勺红油）
小贴士
1.搅拌肉馅时一定要顺时针方向搅拌
2.馅不要放太多，不然不好包
2.馅不要放太多，不然不好包
