牛奶和细砂糖加热化开就好,冷却备用(夏天一定要冷却,冬天温温的就好)。
低筋面粉过筛,与杏仁粉、盐拌匀,放一旁备用。
黄油室温先放软,打发变成白色。
分多次加入糖水,打到有光泽。
黄油加入粉类拌匀。
上下火170度,中层,烤15~20分钟,视家里烤箱而定。
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