电饭煲排骨饭

8.5 综合评分
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冬天,让心温暖的一碗饭。

用料  

排骨 一斤
胡萝卜 一段
香菇 5颗
洋葱 半个
姜蒜、冰糖 适量
生抽、料酒、盐、葱 适量

电饭煲排骨饭的做法  

  1. 排骨冷水下锅焯去血丝,沥干水。
    热锅下油,倒入排骨煎至两面金黄,放入姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖,翻炒至上色均匀关火。

  2. 把排骨与提前浸泡好的大小米一起放入电饭锅拌匀加适量水(与平常做饭一样多)按煮饭键开始煮。

  3. 胡萝卜、香菇、洋葱切丁,热油锅翻炒一下下

  4. 待电饭锅里的饭煮到差不多熟的时候,把丁丁们放进去加一小勺盐拌匀,继续焖到电饭锅自动跳起,要排骨熟一点的,可以再按半个煮饭程序,开锅撒葱花拌匀。

  5. 香喷喷的排骨饭就可以吃啦!啦!啦!

    电饭煲排骨饭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-11-25 14:35:24
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