抹茶可丽饼做法不赘述了,先提前准备好材料
将奶油打发至有清晰纹路,且不流动,倒扣不掉
将草莓切成小块,并且在可丽饼上均匀抹上奶油。注意尾部要留出空,从右边往左边卷。
将草莓均匀平铺在上面,喜欢吃奶油的可以在草莓上再铺一层奶油。注意这个时候不要马上卷,放入冰箱冷藏半小时到一小时
时间到了就拿出来卷起来就好了,再次放入冰箱冷藏半小时以上。这样奶油才能和可丽饼更好的融合,切的时候奶油不会滑出来。
切完之后再摆盘装饰就好啦~开动!
上传你做的草莓抹茶可丽饼卷