超快手十分钟家常菜——炒三丝(自带勾芡)

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之前很爱的一道菜!!
一定要记下来!
没找到图片,找到一个杂蔬炒的。。凑合看吧
杂蔬炒不喜欢!洋葱一定要煮的烂烂的才好吃,嘤嘤==

用料  

土豆 200g
胡萝卜 150g
西葫芦 150g
食盐 适量

超快手十分钟家常菜——炒三丝(自带勾芡)的做法  

  1. 三种蔬菜洗净,胡萝卜土豆去皮。三种蔬菜用擦丝器擦成细丝。

  2. 热锅冷油,放入三丝翻炒至断生,加入食盐,翻炒至熟。(食盐务必翻炒均匀哦,因为自带勾芡,不太好均匀的)
    很快就熟的。

  3. 出锅!开动!

小贴士

土豆丝一定不要泡水。
自带勾芡的原因就是土豆丝的淀粉。
这样很香的。
 

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该菜谱发布于 2016-11-25 16:39:41
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超快手十分钟家常菜——炒三丝(自带勾芡)的答疑

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