闽菜家常菜——墨鱼排骨汤

1 人做过这道菜
我的菜谱特点就是简单快手,哈哈哈
正宗的闽菜家常菜
从小吃到大的,好香好香!
话说上海的朋友们,可以在天猫超市生鲜买家佳康的汤排,很香,很嫩,好好吃!

用料  

汤排(不是肋排啊) 500g
墨鱼干(或者鱿鱼干) 30g
黄酒 适量
食盐 适量

闽菜家常菜——墨鱼排骨汤的做法  

  1. 提前泡好墨鱼干,洗净

  2. 汤排洗净焯水

  3. 汤排,墨鱼干,水,黄酒,放入高压锅,煮熟即可~~熟后放入食盐搅拌均匀~

  4. 排骨嫩,香!汤也鲜,暖。
    排骨汤可以单吃,也可以泡福州线面哦~

小贴士

墨鱼干和猪肉最配哦
干香菇和鸡肉鸭肉最配哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

闽菜家常菜——墨鱼排骨汤相关分类

该菜谱发布于 2016-11-25 16:53:49
83 收藏


闽菜家常菜——墨鱼排骨汤的答疑

关于闽菜家常菜——墨鱼排骨汤的做法还有疑问? 登录提一个问题