菠萝汁蛋白糖（消耗蛋白）

Name: 菠萝汁蛋白糖（消耗蛋白）
Ingredients: 23菠萝汁（煮糖水用）; 5水（煮糖水用）; 75糖（煮糖水用）; 45蛋白; 10糖（蛋白）

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最近说喜欢蛋白糖的人很多呢😊都说喜欢酥酥脆脆的一点甜。
做法完全是意式蛋白霜的做法，将到120度的糖水分次加入蛋白霜里，一齐打发至硬。

用料

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该菜谱发布于 2016-11-25 19:50:11

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