冬笋炒鸡丁

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下班回来发现冰箱只剩这三样菜了,那就一起炒着吃吧。没想到竟然是一道快手的下饭菜,适合上班一族~

用料  

冬笋炒鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,加入少许盐、糖、白胡椒粉、淀粉抓匀,腌制一小会儿。(料可根据个人喜好自行调整)

  2. 冬笋切片,青椒切丝备用。

  3. 热锅冷油,油热后加入鸡丁翻炒至变色。

  4. 加入笋片翻炒均匀,此时锅中加入一小碗温水继续翻炒。

  5. 水快干时,加入青椒翻炒,加入耗油调味即可出锅。

小贴士

配菜可随意添加,胡萝卜青豆等等都可以,有什么就放什么,味道都会不错哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-25 20:03:03
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冬笋炒鸡丁的答疑

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