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干煸羊肉

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leejiangjiang的厨房  leejiangjiang

用料  

葱姜蒜
腐乳
胡椒
十三香
羊肉
洋葱

干煸羊肉的做法  

  1. 羊肉处理，如果当天现杀的羊可以直接爆炒；冰冻的需要开水处理，捞出加盐腌制入味

  2. 洋葱姜蒜爆香后，添加腐乳油炸一下

  3. 加羊肉爆炒，放点盐，胡椒

  4. 5成熟，酱油收锅

  5. 倒入砂锅干煸，放点十三香，掌握火候

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2016-11-26 00:45:06
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