果子学校戚风蛋糕1-2-3-4蛋用量转化记录
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人做过这道菜
李兔
原方来自小至www.xiachufang.com/recipe/100105722/连封面也是盗图因为我还没有做出过能给人看的完美戚风😭待我学成，一定更换！
这个菜谱完全是为了自己操作方便，做了一个简单的计算哦。计算方法是：原方用量除以3，四舍五入为整数，得到一蛋的用量；然后分别乘以2和4，得到两蛋和四蛋的用量。
有这个自己不需要一边操作一边计算搞的手忙脚乱，分享出来也希望能给大家带来一点便利哦。
再次感谢小至给了这么好的方子！
这个菜谱完全是为了自己操作方便，做了一个简单的计算哦。计算方法是：原方用量除以3，四舍五入为整数，得到一蛋的用量；然后分别乘以2和4，得到两蛋和四蛋的用量。
有这个自己不需要一边操作一边计算搞的手忙脚乱，分享出来也希望能给大家带来一点便利哦。
再次感谢小至给了这么好的方子！
用料
| 【一蛋】 | |
| 蛋黄（蛋黄糊） | 1个 |
| 砂糖（蛋黄糊） | 7g |
| 水（蛋黄糊） | 10ml |
| 植物油（蛋黄糊） | 10g |
| 低筋粉（蛋黄糊） | 17g |
| 蛋白（蛋白霜） | 1个 |
| 砂糖（蛋白霜） | 17g |
| 【两蛋】 | |
| 蛋黄（蛋黄糊） | 2个 |
| 砂糖（蛋黄糊） | 14g |
| 水（蛋黄糊） | 20ml |
| 植物油（蛋黄糊） | 20g |
| 低筋粉（蛋黄糊） | 34g |
| 蛋白（蛋白霜） | 2个 |
| 砂糖（蛋白霜） | 34g |
| 【三蛋】就是原方啦 | |
| 【四蛋】 | |
| 蛋黄（蛋黄糊） | 4个 |
| 砂糖（蛋黄糊） | 28g |
| 水（蛋黄糊） | 40ml |
| 植物油（蛋黄糊） | 40g |
| 低筋粉（蛋黄糊） | 68g |
| 蛋白（蛋白霜） | 4个 |
| 砂糖（蛋白霜） | 68g |
果子学校戚风蛋糕1-2-3-4蛋用量转化记录的做法
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具体步骤参看原方~超详细超靠谱！
