西葫芦鸡蛋粗粮饼

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北京称为糊塌子,我就直接成为蔬菜饼,简单营养还富含多种食材,既有蔬菜又有蛋白质和粗粮,配合一杯牛奶或者豆浆就是一顿完美早餐

用料  

鸡蛋 2只
西葫芦 一小个
玉米粉 3大勺
面粉 3大勺
少许

西葫芦鸡蛋粗粮饼的做法  

  1. 用刨子把西葫芦擦丝,后打上两个鸡蛋,这时候可以放些盐,少许。有淡淡的咸味即可,我家孩子喜欢吃的时候抹番茄酱,所以我放盐就少一些。

    西葫芦鸡蛋粗粮饼的做法 步骤1
  2. 加三勺玉米粉

    西葫芦鸡蛋粗粮饼的做法 步骤2
  3. 再加三勺面粉。

    西葫芦鸡蛋粗粮饼的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    西葫芦鸡蛋粗粮饼的做法 步骤4
  5. 平底锅加热,如果是不粘锅可以不放油。用勺子背面摊成薄饼状

    西葫芦鸡蛋粗粮饼的做法 步骤5
  6. 两面出现金黄就可以吃了,简简单单可以换成不同的菜做这个饼。

    西葫芦鸡蛋粗粮饼的做法 步骤6
  7. 加上烤鸡块和水果就是完美早餐。

    西葫芦鸡蛋粗粮饼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-11-26 09:34:06
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