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菜谱
香芋酥
香芋酥
7.0
综合评分
13
人做过这道菜
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灬蘭儿
记录一个适合自己用的方子
用料
普通面粉（油皮）
210g
猪油（油皮）
70g
热水（油皮）
110g
糖（油皮）
6g
低筋面粉（油酥）
150g
猪油（油酥）
75g
紫薯或抹茶粉替换10g低筋面粉
如果要上色的话⋯⋯
香芋馅
要纯的，不包蛋黄，香芋味有点淡的
香芋酥的做法
油酥和油皮要软硬一致
擀的时候不能太薄
参照这个菜谱，大家做出 16 作品
全部16个作品
上传你做的香芋酥
随便看看
鸡肉丁
荷包
贵妃鸡
炒米饭
红油兔丁
草莓牛轧糖
剁椒炒蛋
排骨烧萝卜
酸菜白肉粉丝
秘制辣椒酱
该菜谱发布于 2016-11-26 14:01:23
452 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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1 做过
香芋酥的答疑
veiny923
2017-10-09
2
赞
你好，香芋馅是自己做的还是买的呢
作者回复
2017-10-09
自己做的
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
灬蘭儿
